IN OGNI MOMENTO E’ L’EQUILIBRIO GIUSTO TRA IL SUO DOLCE GUSTO E LA SUA CROCCANTE POLPA.
Ottenuta da un incrocio di William’s per coscia da A.Morettini; commercialmente
riconosciuta nel 1951, è un frutto medio che generalmente ha una buccia gialloverde con sfumature rosse all’insolazione. Liscia di medio spessore, ha
la polpa bianca mediamente fi ne, di buon sapore. L’equilibrio che si crea tra il
suo gusto dolce e croccante allo stesso tempo… rendendo la pera Santa
MARIA …ottima in ogni momento!
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